乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。而不同种类的醋酸钠之间也存在诸多的异同点，接下来就跟着唐达净水小编一起来了解一下关于三水醋酸钠和无水醋酸钠的区别。
无水醋酸钠和三水醋酸钠的区别：
外观：无水醋酸钠多呈现白色粉末或块状,三水醋酸钠呈现为白色晶体。
乙酸钠，化学式：CH3COONa。三水乙酸钠,化学式：CH3COONa▪3H2O
性状：无臭或稍带醋气味，略苦，于干燥湿热空气中易风化。相对密度1.45，加热至58℃溶于结晶水中，至120℃失去结晶水而成白色粉末，315℃以上时熔融并分解成碳酸钠。易溶于水（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水溶液pH为8.87）、丙酮等，溶于乙醇，不溶于乙醚。
相对密度：1.45（三水合物）；1.528（无水物）
无水醋酸钠和三水醋酸钠在用途上有区别吗？
二者在用途上没有太大的差异，广泛应用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。
可用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许。
可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。
亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。
